溯源系统

食品溯源系统的核心功能在于对食品生产、加工、运输和销售等各个环节的信息进行记录和追踪。这些信息包括但不限于食品原料来源、生产日期、加工过程、质量检测报告、运输方式和时间、销售地点等。通过将这些信息整合到一个统一的平台上，溯源系统能够实现对食品全链条的实时监控和追溯。