视频溯源

食品安全管理已成为我国重中之重。为解决当前产品质量和食品安全方面存在的突出问题，国务院已开始在全国范围内开展产品质量和食品安全专项整治。2013年《食品安全法》的修订，已列入国务院法制办立法计划。建设产品追溯体系，不仅是政府反映社会关切，顺应民意，改善民生的必要，更有利于共同改善市场对产品不信任状况，对国家现代化发展的意义不言而喻。

“明厨亮灶”视频溯源平台是一套基于互联网及移动互联网技术，采用“云”模式集成了溯源管理、视频监控、企业微门户、多媒体展示及互动的综合应用平台。