食品安全智慧监管系统

“食品安全智慧监管系统是利用‘互联网+’思维，将物联网、AI智能、大数据分析等新技术手段与食品安全监管融合的产物。”胡林红称，它由一个机制（食品安全常态化协管机制）、一个平台（市场监督智慧化管理平台）、一个中心（食品安全监控指挥中心）、一个终端（移动执法终端）组成。