行业资讯

“智慧农场监控直播系统”立足现代农业，融入国际领先的“物联网、移动互联网、云计算”技术，借助个人电脑、智能手机，实现对农业生产现场气象、土壤、水源环境的实时监测，并对大棚、温室的灌溉、通风、降温、增温等农业设施实现远程自动化控制。

记者近日从珠海市食药监局获悉，珠海校园食品安全试点项目扩增项目建设、招标设计工作启动，在首批已完成14所学校相关建设基础上，二期将投入1000万元，增加30所试点学校，并首次将校内食堂运作、餐饮烹调、小卖部情况等食安监控延伸至手机等便携终端，向市民开放查看权限。

从市北区食品药品监督局获悉，该部门正在建设的食品药品远程电子监控平台将于年底前完工，该平台将进一步拓宽食品药品监控范围，除学校、托幼机构食堂和餐饮经营单位，还将医药批发总部、药店、食品生产企业、大型超市等纳入监控范围，未来市北区17家大型农贸市场也将纳入其中。

古井贡酒的酿造过程需要128道精细工序，通过全酿造基地监控摄像头和传播体系，古井贡酒打造了一座“透明工厂”，将酿酒的整个过程完整、直观、及时地展示给百万消费者。以古井贡酒·年份原浆为核心单品，古井贡酒创造了一个名酒诞生的奇妙世界。

由齐鲁晚报·齐鲁壹点组织的食安观察团一行走进伊利集团平阴工厂，参观了伊利集团生产线，全面见证了中国好牛奶背后的硬核实力。“眼见为实，伊利的生产工艺真的可以让老百姓放心。

近年来，政府相当重视国内冷链物流市场的发展，相继颁布多项文件，如《“十四五”冷链物流发展规划》《关于促进冷链物流业高质量发展的政策措施》等，从支持冷链物流基础设施建设，到规划冷链物流操作流程，再到支持生鲜电商的快速发展等多个方面鼓励冷链物流市场健康快速发展。

为确保食品安全"有人抓有人管"，我市对监管用人予以重点倾斜，配足配强监管队伍，全市156个市场监管所开展校园周边食品安全集中检查，创新实施"1+X"属地网格化综合监管。目前全市共建立县级校园周边食品安全监管网格141个，基层所监管网格435个。

为响应国家疫情防控要求，践行国企使命担当，中国电信基于自有AI算法，打造“AI+冷链”全解决方案，利用“视频监控+AI”对冷链加工中的人、货、车、安全、环境进行全流程监控，并协同市监局自上而下逐级推广应用，助力冷链监管全面升级。

近年来，珠海市市场监督管理局积极探索运用“互联网+”和“大数据”理念，着力推动“互联网+冷库”系统建设。目前，全市已完成301家进口冷库和397家国产冷库的视频监控上线工作，开创进口冷链食品“十必须”全流程数字化管理模式，推动传统监管向数字化监管转变，以信息化手段助推监管效能的提升。

为深入抓好食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治工作，进一步加强涉进口冷链食品冷库的疫情防控监管，把好进口冷链食品贮存关，大亚湾区市场监督管理局加快推动“互联网+冷库”作业视频监控系统建设，强化进口冷链食品疫情防控信息化监管，进一步筑牢进口冷链食品安全防线。